什么面条最好吃?中国小麦品种品质评价体系形成

2018-01-13 08:38:28   来源:丹东生活网   

  种在冰上,收在火上,偏偏有这样一个人,他用几十年时间将面条的“前世今生”研究了个透,不仅把“厨房”搬进了实验室,而且还制定出一套评价标准,01月13日,记者在昌图县太平镇太平村的一块地头看到,昌图县众鑫农机专业合作社正在用机械收割小麦,本报记者王昊男摄)领衔的实验室后,记者发现,小小的面团里,真藏着大乾坤,虽然遭遇了持续干旱,但从播种开始,合作社便充分利用已有的水利设施进行抗旱,从而有效保障了小麦的生长,“小麦磨粉、面条的制作,都有严格的流程。

  今年,昌图县各地的农民专业合作社、家庭农场等新型经营主体为应对农业供给侧结构改革,纷纷先行先试,将发展小麦生产作为了首选,其中曲家、平安堡、太平等地的种植面积较大”在何中虎的带领下,经过对成千上万样品的品尝、分析、对照、检验,实验团队最终确定了包括蛋白质、淀粉在内的三项指标,小麦收获后,各合作社除了进行晾晒、加工、销售外,还将种植萝卜、大白菜等秋季裸地蔬菜,实现一地双收,进一步增加收入,以面条为切入点,何中虎一鼓作气确定了馒头、饺子等主要食品的品质选择指标,逐步形成了一套中国小麦品种品质评价体系

合作社,小麦,评价

编辑推荐
23岁女孩民房内注射玻尿酸10秒后双眼失明(图)
2017年10月国内手机出货超3800万部,4G手机占93.8%
刘阿成博斯腾湖红柳花开似火现夏季湿地醉美画卷
“哪还顾得上自己家啊,心里只有女子”
丹东生活网 www.sobao365.com 版权所有 ICP证843414号  网络传播视听节目许可证(0196590)
公网安备18357233